Мероприятие вызвало достаточно сильный интерес у представителей отрасли. Что и немудрено, так как семинары и мастер-классы, организуемые Департаментом торговых систем компании «СофтБаланс», всегда посвящены актуальным темам, диктуемым ситуацией на современном рынке общепита.
А главное, они соответствуют основной задаче любого ресторатора: сделать из каждого потенциального посетителя постоянного гостя, который возвращается снова и рекомендует заведение своим друзьям, коллегам, знакомым.
